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Café du Mont-Blanc, route des Pressoirs 4, Lonay, 021 802 07 21. Fermé dimanche et lundi (ouvert sur demande). Entrées de 19 à 32 fr.; plats de 42 à 52 fr. Photo Lucien Zürcher

mercredi 11 avril 2012

ADRESSE GAULTMILLAU UN BISTROT PARFAIT!

Une adresse confidentielle et toute petite, avec un chef au grand potentiel.

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 Photo Philippe Asset

mercredi 21 mars 2012

LA RECETTE EN 20 MINUTES CRUMBLE DE RATATOUILLE AU PARMESAN

Il fallait y penser, Sylvia Gabet l’a fait, l’association entre crumble et ratatouille. Un mélange qui...

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Une délicieuse tarte tatin au fenouil et tomates au miel Photo Philippe Asset

mardi 31 janvier 2012

LA RECETTE À RÉALISER EN 20 MINUTES TATIN DE FENOUIL ET TOMATES AU MIEL

La tatin salée peut être aussi renversante que le dessert. La preuve avec ce plat VÉGÉTARIEN...

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 Photo Philippe Asset

mardi 17 janvier 2012

LA RECETTE À RÉALISER EN 20 MINUTES GREEN CURRY AUX LÉGUMES VERTS

Le vert dans l’assiette apporte fibres et antioxydants. On en mange ce soir, rehaussé de curry....

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En deux semaines, plusieurs dizaines de tentes ont poussé comme des champignons au parc des Bastions. Un panneau de bienvenue informe les passants des principales revendications du mouvement. Photo Olivier Vogelsang

lundi 7 novembre 2011

GENÈVE DANS LE BASTION DES INDIGNÉS

C’est en plein cœur de Genève que les «manifestants du 15 octobre» ont planté leurs tentes....

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Depuis son sacre à «Top chef», on se presse dans le restaurant du complexe hôtelier que Stéphanie dirige à Tourrettes, dans le Var. Photo Nicolas Righetti/Rezo.ch

mercredi 21 septembre 2011

TOP CHEF LA PASSION COMME RECETTE

A l’heure où les concours culinaires cartonnent auprès du public sur les chaînes de télévision, «L’illustré»...

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Avec leur drôle de toit conique, les «trulli» font tout le charme du village d’Alberobello, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. A parcourir tôt le matin, avant l’arrivée des visiteurs. Photo Isabelle Jaccaud

mardi 24 mai 2011

ITALIE LES POUILLES: MAGIE BLANCHE

Paysages variés, gastronomie généreuse, la région des Pouilles est RICHE EN SURPRISES architecturales immaculées. Une destination...

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 Photo Thierry Pradervand

mercredi 21 juillet 2010

LA RECETTE DES LECTEURS MILLEFEUILLE D'AUBERGINES AUX TOMATES CONFITES

Un plat estival qui fleure bon les terrasses ensoleillées et apporte un petit air de vacances...

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mardi 20 juillet 2010

Millefeuille d’aubergines aux tomates confites

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Christa et sa grand-mère partagent beaucoup de choses, y compris la passion des fleurs. Sedrik Nemeth

mercredi 16 juin 2010

GUIDE L'ILLUSTRÉ 100 trucs et astuces de grand-mère

Une grand-mère, c’est si précieux. La preuve par la relation toute en complicité de Christa Rigozzi...

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 Photo Lucien Zürcher

mardi 1 juin 2010

LE RESTO DU GAULT-MILLAU NOUVELLE RÉUSSITE

Le dynamique Philippe Chevrier a repris le café des Négociants l’année passée. La carte de Sullivan...

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Imam bayaldi, une entrée froide qui nous vient de Roumanie. Photo Thierry Pradervand

mercredi 19 mai 2010

RECETTE DES LECTEURS AUBERGINES FARCIES À LA ROUMAINE

Imam bayaldi, une délicate entrée froide, pour amateurs de cuisine du monde et de légumes goûteux.

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mercredi 28 avril 2010

Aubergines farcies à la roumaine

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Nathalie Baye et Pierre Arditi DR

jeudi 25 février 2010

Shopping Nathalie Baye

A l’affiche d’«Ensemble c’est trop», la belle Française joue une mère qui pose ses valises chez...

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jeudi 25 février 2010

Une cuisine de passionné

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mercredi 18 novembre 2009

Le Coq en Pâte

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mardi 13 octobre 2009

«Mon cours de cuisine - Les basiques vapeur»

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mardi 6 octobre 2009

Hôtel des Horlogers Le Chronographe

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