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Dimanche 13 mai à Madrid. Vainqueur de Tomas Berdych en finale, Roger Federer reçoit un baiser de son épouse Mirka, pourtant peu démonstrative en public. L’une de leurs filles en est tout attendrie. Photo Panoramic

mercredi 16 mai 2012

ROGER FEDERER LE BAISER DU VAINQUEUR

Déclinant en 2008, ressuscité en 2009, Roger Federer devait, la trentaine venue, profiter de la vie...

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Restaurant 45, Hôtel Suisse et Majestic, av. des Alpes 45, Montreux, 021 966 33 33. Entrées de 12 à 34 fr., plats de 25 à 55 fr., desserts de 6 à 18 fr. Photo Lucien Zürcher

mercredi 16 mai 2012

ADRESSE GAULTMILLAU UNE TERRASSE SUPERBE

Une véranda moderne pour un palace centenaire, et une cuisine associant tradition et originalité.

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Collines, garrigue  et champs de lavande parfumés: bienvenue  en Drôme provençale. Photo ADT Drôme

mercredi 16 mai 2012

SUD DE LA FRANCE LA DRÔME, PAYS DE L'OR BLEU

Dès mi-juin, les premiers champs fleurissent en une houle au bleu délicat, avant de virer au...

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Valérie Trierweiler  arrive, tout  sourire, au QG de François  Hollande,  le lundi 7 mai. Photo Abaca

mercredi 16 mai 2012

PRÉSIDENCE UNE FEMME LIBRE À L’ÉLYSÉE

Elle a déjà prévenu: elle ne veut pas être une potiche! Valérie Trierweiler, la compagne de...

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Le Montagne, rue du Village 21, Chardonne, 021 921 29 30. Fermé dimanche et lundi. Menu déjeuner: 59 fr.; suggestion du jour: 28 fr.; du mardi au jeudi: menu à 88 fr.; menus de 108 à 188 fr.; entrées de 38 à 55 fr.; plats de 56 à 65 fr. Photo  Lucien Zürcher

mercredi 9 mai 2012

ADRESSE GAULMILLAUT UNE ÉTOILE MONTANTE

A l’élégance du décor et à la beauté du panorama répond ici une cuisine de très...

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Dans le jardin d’Isabelle, Meieli vient souvent nourrir les tortues Otite et Cystite. Photos Didier Martenet

mercredi 9 mai 2012

FÊTE DES MÈRES MA MAMAN ET MOI

Il y a eu les câlins de l’enfance, les crises de l’adolescence, l’indépendance à conquérir,...

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Restaurant du Jorat , Grand-Rue 16, Mézières, 021 903 11 28. Fermé dimanche et lundi. Brasserie: menu de midi: 19 fr.; menu d’affaires: 52 fr. Restaurant: menus dès 119 fr.; entrées dès 19 fr.; plats dès 39 fr. Photo Lucien Zürcher

mercredi 2 mai 2012

ADRESSE GAULTMILLAU ADRESSE D'EXCEPTION

Un chef passionné et une cuisine riche en (bonnes!) surprises.

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Cabillaud à la hyéroise. Photo Mathilde de L'Ecotais

mercredi 25 avril 2012

LES RECETTES DE THIERRY MARX CHIC, DU POISSON!

Triste, le cabillaud? Que nenni. Il faut même compter sur le chef Thierry Marx, et son...

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Château d’Ouchy, place du Port 2, Lausanne, 021 331 32 32. Ouvert tous les jours. Entrées de 16 à 28 fr.; plats de 27 à 52 fr. Photo Lucien Zürcher

mercredi 25 avril 2012

ADRESSE GAULTMILLAU CHÂTEAU DE CONTE DE FÉES

Une terrasse de rêve et une cuisine pleine de belles surprises, presque les pieds dans l’eau.

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«J’ai perdu le goût à beaucoup de choses», dit Jennifer. Des photos d’Aaliyah et quelques-uns de ses dessins d’enfant, c’est tout ce qui lui reste aujourd’hui de sa petite fille, disparue depuis dix-huit mois. Photo Blaise Kormann

mercredi 25 avril 2012

UNE MÈRE EN COLÈRE «J’ACCUSE L’ÉTAT DE VAUD D’AVOIR LAISSÉ ENLEVER MA FILLE!»

Jennifer n’a plus revu sa fille handicapée de 8 ans depuis octobre 2010, partie avec son...

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 Photo Shutterstock

mercredi 25 avril 2012

PRÉVOYANCE «TOUCHE PAS À TON DEUXIÈME PILIER!»

Un projet de loi envisage de supprimer la possibilité d’utiliser les fonds de sa caisse de...

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La tarte à la tomate selon Thierry Marx. Photo Mathilde de L'Ecotais

mardi 17 avril 2012

LES RECETTES DE THIERRY MARX LA TOMATE FAIT SON ENTRÉE

Dans son recueil «Daily Marx», le juré de l’émission «Top Chef» Thierry Marx nous livre deux...

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Rachel, 18 ans, violée par un ancien flirt un samedi soir. Depuis, elle dit être devenue méfiante, plus agressive envers les hommes et moins joyeuse. Photo Didier Martenet

mardi 17 avril 2012

VIOLENCE VICTIME D’UN NOUVEAU FLÉAU: LE VIOL DU LUNDI

La justice fait face à un nouveau phénomène: celui de jeunes femmes qui portent plainte pour...

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Dans la baie de Disko, au Groenland, l’artiste zurichois Gerry Hofstetter a projeté des images du «Titanic» sur un iceberg à l’occasion des 100 ans du naufrage du célèbre paquebot dans l’Atlantique Nord. Michael Kessler/Profilfoto

mardi 17 avril 2012

COMMÉMORATION «TITANIC», LE PÈLERINAGE

L’artiste suisse Gerry Hofstetter a rendu hommage à sa façon aux victimes de la tragédie en...

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 Photo Olivier Sanchez /Crystal pictures/PixPalace

mardi 17 avril 2012

PROFESSION PREMIÈRE DAME DE FRANCE CARLA ET VALÉRIE, COMPAGNES ET CAMPAGNE

Sans existence officielle, la première dame a une vraie légitimité au quotidien. Lors des batailles électorales,...

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Les Experts. La diffusion de la douzième saison commence sur RTS Un le dimanche 15 avril à 21.55. Photo DR

mercredi 11 avril 2012

LES EXPERTS TED DANSON MIS À L’ENQUÊTE

Le comédien, qui succède à Laurence Fishburne, parviendra-t-il à faire oublier William Petersen, le chef emblématique...

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Café du Mont-Blanc, route des Pressoirs 4, Lonay, 021 802 07 21. Fermé dimanche et lundi (ouvert sur demande). Entrées de 19 à 32 fr.; plats de 42 à 52 fr. Photo Lucien Zürcher

mercredi 11 avril 2012

ADRESSE GAULTMILLAU UN BISTROT PARFAIT!

Une adresse confidentielle et toute petite, avec un chef au grand potentiel.

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 Photo Mathilde de L'Ecotais

mercredi 11 avril 2012

LES RECETTES DE THIERRY MARX EN ROUGE ET VERT

Dans son livre «Daily Marx», le chef Thierry Marx propose deux recettes à base de haricots....

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L’un joue le journaliste imperturbable, l’autre incarne des personnages sortis de son imaginaire. Animés par le même humour décalé, les deux Vincent se sont trouvés. Photo Julie de Tribolet

mercredi 11 avril 2012

VEILLON ET KUCHOLL SUR LA MÊME LONGUEUR D’ONDE

Succès fou chaque matin pour les deux Vincent. Sur le Net comme au micro de Couleur...

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Devant l’Hôtel de Ville, la brigade au complet salue à sa manière son chef qui se retire. Avec ses 19 points GaultMillau et ses 3 étoiles Michelin, le restaurant est resté le must de la  gastronomie qu’il était du temps de Fredy Girardet.  Photo Julie de Tribolet

mercredi 4 avril 2012

PHILIPPE ROCHAT ADIEU, CHEF!

A 58 ans, le cuisinier le plus célèbre du pays s’en va et transmet le témoin...

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