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Restaurant 45, Hôtel Suisse et Majestic, av. des Alpes 45, Montreux, 021 966 33 33. Entrées de 12 à 34 fr., plats de 25 à 55 fr., desserts de 6 à 18 fr. Photo Lucien Zürcher

mercredi 16 mai 2012

ADRESSE GAULTMILLAU UNE TERRASSE SUPERBE

Une véranda moderne pour un palace centenaire, et une cuisine associant tradition et originalité.

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A 50 ans, Hanne Dam, quatorze ans de service, manager au département clinique et déléguée du personnel, mène désormais combat pour sauver tout ou partie du site genevois. A défaut, elle se dit prête à envisager un transfert à l’étranger, tout en se demandant si, après un coup pareil, Merck Serono mérite encore un tel sacrifice. Photo Eddy Mottaz

mercredi 9 mai 2012

MERCK SERONO «ON SE BATTRA JUSQU’AU BOUT»

Longtemps à l’abri des soubresauts de l’économie, les 1250 employés de la firme genevoise ont brutalement...

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Restaurant du Jorat , Grand-Rue 16, Mézières, 021 903 11 28. Fermé dimanche et lundi. Brasserie: menu de midi: 19 fr.; menu d’affaires: 52 fr. Restaurant: menus dès 119 fr.; entrées dès 19 fr.; plats dès 39 fr. Photo Lucien Zürcher

mercredi 2 mai 2012

ADRESSE GAULTMILLAU ADRESSE D'EXCEPTION

Un chef passionné et une cuisine riche en (bonnes!) surprises.

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 Photo ESA

mercredi 11 avril 2012

MARS, MORTE TERRE EXPLORATION SPATIALE

Son éclat orangé brille actuellement dans le ciel à la tombée de la nuit. La planète...

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L'élégant «carrot cake» proposé par Thierry Marx. Photo Mathilde de L’Ecotais/DR

mercredi 4 avril 2012

LES RECETTES DE THIERRY MARX SUCRÉ SALÉ

Un aliment du marché, deux recettes faciles, c’est ce que propose «Daily Marx», un recueil de...

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Whitney Houston en pleine lumière, au temps de sa splendeur, sur scène, à la fin des années 80. Elle a un charme fou, mais surtout ce timbre de voix unique qui lui vaudra le qualificatif flatteur de The Voice. Photo Kipa

mercredi 15 février 2012

WHITNEY HOUSTON UNE VOIX AU BOUT DE LA NUIT

Décédée le 11 février, à l’âge de 48 ans, dans un hôtel de Los Angeles, la...

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mercredi 8 février 2012

SAINT-VALENTIN TÉMOIGNAGES DE JEUNES ROMANDS ET BONS PLANS POUR CÉLIBATAIRES

UN MYSTÈRE Réponse de jeunes Romands UN COMBAT Un expert sonde le couple UNE GALÈRE Des...

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Retenus prisonniers hors de tout cadre juridique Vêtus en orange, des détenus sont accroupis dans la base de Guantánamo (ici en janvier 2002) et gardés  par l’armée américaine. Ils ont été arrêtés par les Etats-Unis en tant que «combattants illégaux». Photo Reuters

mercredi 25 janvier 2012

GUANTÁNAMO LES RESCAPÉS DE L’ENFER

Il y a plus de dix ans que l’armée américaine bat et humilie des détenus dans...

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Gâteau à la cannelle. Photo Al Dente/Betty Bossy

mardi 13 décembre 2011

RECETTE «AL DENTE» GÂTEAU À LA CANNELLE

Un dessert raffiné et élégant qui régalera vos convives du plus jeune au plus âgé!

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Rue Micheli-du-Crest 6, Genève, 022 320 16 77. Fermé samedi midi et dimanche. Entrées de 10 à 22 fr.; plats de 29 à 38 fr.; selle de chevreuil à 52 fr. Photo Lucien Zürcher

mardi 29 novembre 2011

ADRESSE GAULTMILLAU UN BISTROT DE CHARME

Belle cuisine, servie en portions généreuses, et BEL ESPRIT, le tout à prix raisonnable.

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Avec Melanie Molitor sur un des courts du TC Ried de Wollerau, où la mère de Martina Hingis entraîne une centaine de jeunes. Photo Fabienne Bühler

mardi 15 novembre 2011

TALENT BELINDA BENCIC: LE PRODIGE DU TENNIS SUISSE

A 14 ans, la Saint-Galloise est déjà N° 10 suisse et vient de remporter les Masters...

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Des collines douces, un vignoble réputé: quand le Mandement prend des airs de Toscane... Photo Isabelle Jaccaud

mardi 11 octobre 2011

LE BOUT DU LAC GENÈVE CÔTÉ NATURE

Des coteaux ensoleillés, des villages cossus où le temps semble suspendu. Balade dans le MANDEMENT, le...

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 Photos DR

mardi 6 septembre 2011

MUSIQUE MOBILE MINI HAUT-PARLEURS AMBULANTS

Diffuseurs de parfum? Boules de relaxation? Non, enceintes portatives tout en rondeur pour ACCOMPAGNER notre appareil...

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 Photo Shutterstock

mardi 23 août 2011

FERTILITÉ DOPEZ VOTRE SPERME À LA MANGUE

Les fruits et légumes de couleur orange, donc riches en bêtacarotène, amélioreraient la qualité du sperme.

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 Photo DR

mardi 23 août 2011

NOUVELLE FORMULE «À BON ENTENDEUR» PREND DES COULEURS

Manuelle Pernoud et son équipe ont profité de l’été pour peaufiner la nouvelle formule d’«ABE». Si...

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 Photo Melody Sauvain/Image-In

mardi 9 août 2011

LA RECETTE DES CHEFS FILET DE ROUGET BARBET À L'ORANGE

Ambiance MÉDITERRANÉENNE, saveurs d’agrumes, une recette de vacances qui convient aussi aux poissons du lac.

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3 janvier 1999, Roger Federer, 17 ans, dans sa chambre d'ado. Photo Claude Gluntz

mardi 2 août 2011

SPÉCIAL FEDERER: LES 30 ANS DU CHAMPION 1998-2003, HÂTE-TOI LENTEMENT

Emaillée de couacs retentissants et d'exploits spectaculaires, sa carrière peine à décoller. Le surdoué apprend la...

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 Photos Xavier Voirol/Strates

mercredi 13 juillet 2011

SPORT COORDONNEZ-VOUS!

La coordination, qui englobe l’équilibre, le rythme, la réaction, l’orientation et la différenciation, est un plus...

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 Photo DR

dimanche 3 juillet 2011

ONDES ESTIVALES RADIOS NOMADES

Elles sont les compagnes IDÉALES pour les vacances sur la plage ou en camping. Et pour...

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 Photo Philippe Dutoit

dimanche 3 juillet 2011

ANTISTRESS CHIBALL: BOULES D'ÉNERGIE

C’est la nouvelle TENDANCE ZEN pour échapper au stress. Le chiball associe la médecine chinoise à...

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