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mercredi 8 février 2012

CONCOURS SAINT-VALENTIN 2012

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Hostellerie du Pas de l’Ours, rue du Pas-de-l’Ours 41, Crans-Montana, 027 485 93 33. Entrées de 39 à 60 fr.; plats de 70 à 80 fr.; menus de 65 (à midi) à 185 fr. Photo Lucien Zürcher

mercredi 8 février 2012

ADRESSE GAULTMILLAU DE LA HAUTE CUISINE

Au charme du service répondent la précision de Franck Reynaud et sa cuisine de haut vol.

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Le Mirador Kempinski,  Mont-Pèlerin, 021 925 11 11.  Fermé lundi, mardi et à midi les mercredis, jeudis et vendredis. Menu de 125 à 189 fr.; entrées de 39 à 49 fr.; plats de 59 à 119 fr. Photo Lucien Zürcher

mardi 6 décembre 2011

ADRESSE GAULTMILLAU CUISINE DE HAUT VOL

Le nouveau et talentueux chef FABIEN BEAUFOUR fait des merveilles dans ce luxueux belvédère.

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La marmotte hiberne en famille dans un terrier et, altitude oblige, elle est la première de nos mammifères hibernants à entrer en léthargie. Photo Shutterstock

mardi 29 novembre 2011

HIBERNATION BONNE NUIT... ET AU PRINTEMPS PROCHAIN!

Ciel de plomb et froid de canard, on entrerait bien en HIBERNATION nous aussi. Mais rares...

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Depuis près de 40 ans, les Playmobil s’adaptent à l’évolution de notre société. Photos DR

mardi 8 novembre 2011

EXPOSITION L’INVENTION DU MONDE PLAYMOBIL

A Lausanne, le Musée du design et des arts appliqués consacre deux salles aux PLAYMOBIL. Histoire...

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La femelle et ses trois oursons semblent observer le photographe. «Ils craignent plutôt le mâle qui rôde dans les environs», se souvient l’auteur de ces photos. Photo Stefano Unterthiner

mardi 8 novembre 2011

TAÏGA OBJECTIF OURS

A la frontière russe, aux confins de la Finlande, le photographe Stefano Unterthiner a passé plus...

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Le destin de Reconvilier est lié à son usine de la Boillat, dont les bâtiments industriels balisent le village. Photos Alban Kakulya

vendredi 28 octobre 2011

RECONVILIER LE «PIRE» VILLAGE DE SUISSE?

Un journal alémanique désigne la petite commune du Jura bernois comme le coin le plus sinistre...

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Ces deux mâles en sont venus à se battre à grands coups de bois pour le privilège de féconder les femelles. Photo Vincent Munier

mardi 11 octobre 2011

SAISON DES AMOURS L'IMPOSANT BRAME DU CERF

Dans les forêts d’automne, c’est le temps des amours des cerfs. L’occasion inouïe d’entendre le grand...

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 Photo DR

mardi 16 août 2011

HÉBERGEMENT INSOLITE PASSEZ UN SÉJOUR HOSPITALIER À SOLEURE

Amateurs d’hébergements insolites, bienvenue! En ville de Soleure, un HOSPICE MÉDIÉVAL savamment restauré vous accueille pour...

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CRASH TEST, de Fred Fischer. Pour tester des pentes et des éboulis lors de travaux public! Photo LDD/Photo Alain Germond-Neuchâtel-/ch

mercredi 13 juillet 2011

NATURE ARTISTIQUE L'ART AU VERT

Tous les quatre ans, MÔTIERS se laisse joyeusement envahir par quelques dizaines d’artistes conviés à intervenir...

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 Photo D. Vanselow

mardi 5 juillet 2011

HISTOIRE RENDEZ-VOUS AU MOYEN AGE

Les Médiévales de SAINT-URSANNE convient gentes dames et preux chevaliers à revivre le Moyen Age, le...

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Jean-Luc Barbezat reconnaît volontiers «avoir toujours aimé voir les spectacles des autres». Attentif et perspicace, il aide et soutient une pléiade d’artistes d’ici. Photo Sedrik Nemeth

mardi 14 juin 2011

HUMOUR JEAN-LUC BARBEZAT FAIT ÉCOLE DU RIRE

Sur scène, Jean-Luc Barbezat se plaît à jouer les faire-valoir de son compère Benjamin Cuche. Mais,...

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mercredi 13 avril 2011

GAULTMILLAU 2011 DÉCOUVREZ LES 39 NOUVELLES ADRESSES ROMANDES DU GUIDE GASTRONOMIQUE

Des nouvelles tables réparties dans les cantons romands. Une cuisine conviviale et inventive à déguster.

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Le Palais fédéral superbement illuminé, comme tous les bâtiments ouverts durant la Nuit des musées. Photo DR

mercredi 2 mars 2011

VISITE NOCTURNE NUITS DE BERNE

Vendredi 18 mars, Berne ouvre les portes d’une quarantaine de lieux pour une lumineuse NUIT DES...

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lundi 28 février 2011

Publireportage Pollen, légumes en fleurs et abeilles butineuses

Savez-vous ce que l’abeille laborieuse, l’adorable panda géant, le grand-père Pettson et son chat Picpus peuvent...

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Séance photo dans un cours d’eau. Photo Michel Roggo

mercredi 9 février 2011

LE DOSSIER PLANÈTE DE «L’ILLUSTRÉ»: LE JOB VERT «LE PLUS IMPORTANT: LA POUBELLE!»

Les photographes naturalistes sont, par leurs images, d’irremplaçables DÉFENSEURS DE L’ENVIRONNEMENT. Le Fribourgeois Michel Roggo, un...

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 Photo Remo Nägeli

mardi 8 février 2011

HOCKEY THOMAS DERUNS, LE GUERRIER SACRIFIÉ

Il était l’âme de Genève, son combattant le plus farouche. Mais, en manque de liquidités, le...

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 Photo Lucien Zürcher

mardi 25 janvier 2011

ADRESSE GAULTMILLAU DÉLICATESSE ET ORIGINALITÉ

Depuis plus de quinze ans, GHISLAIN PISSENEM a fait du Midi une valeur sûre.

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Rien ne vous empêche de vous écarter des sentiers tracés pour vous offrir une combe immaculée. Mais défense de pénétrer en forêt et de déranger la faune. Photo François Busson

mardi 11 janvier 2011

BALADE À GÉOMÉTRIE VARIABLE LA GIVRINE, EDEN NORDIQUE

Rendez-vous prisé des marcheurs, des raquetteurs et des fondeurs, le col de LA GIVRINE (VD), au-dessus...

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Alain Souchon incarne un flic et son fils, un chien; ils mettent les sourires en cage. Photo DR

mardi 28 décembre 2010

COMÉDIE MUSICALE LES SOUCHON FONT LA CHASSE AUX SOURIRES

Alain Souchon et son fils jouent dans la comédie musicale Dr TOM OU LA LIBERTÉ EN...

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