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De délicieux flans aux brocolis et aux amandes effilées, à réaliser en 20 minutes. Photo Philippe Asset

mercredi 8 février 2012

LA RECETTE À RÉALISER EN 20 MINUTES FLAN AU BROCOLI ET AMANDES EFFILÉES

Réputé pour ses vertus en matière de SANTÉ, le brocoli a toujours du mal à être...

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Une délicieuse tarte tatin au fenouil et tomates au miel Photo Philippe Asset

mardi 31 janvier 2012

LA RECETTE À RÉALISER EN 20 MINUTES TATIN DE FENOUIL ET TOMATES AU MIEL

La tatin salée peut être aussi renversante que le dessert. La preuve avec ce plat VÉGÉTARIEN...

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 Photo Philippe Asset

mardi 24 janvier 2012

LA RECETTE À RÉALISER EN 20 MINUTES HADDOCK EN FAUX PARMENTIER

Du poisson et des épinards dans un bon PLAT GOÛTEUX? C’est possible avec cette composition de...

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 Photo Philippe Asset

mardi 17 janvier 2012

LA RECETTE À RÉALISER EN 20 MINUTES GREEN CURRY AUX LÉGUMES VERTS

Le vert dans l’assiette apporte fibres et antioxydants. On en mange ce soir, rehaussé de curry....

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 Photo Philippe Asset

mardi 10 janvier 2012

RECETTE TARTE FINE POIRE ET FROMAGE

Dans «On mange quoi ce soir?», Sylvia Gabet préconise de ne pas choisir entre la poire...

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 Photo Al Dente/Betty Bossy

mercredi 4 janvier 2012

RECETTE «AL DENTE» CRÊPES DE COURGETTES

«On mange quoi ce soir?» Cette grande question est aussi le titre du dernier recueil de...

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Gâteau à la cannelle. Photo Al Dente/Betty Bossy

mardi 13 décembre 2011

RECETTE «AL DENTE» GÂTEAU À LA CANNELLE

Un dessert raffiné et élégant qui régalera vos convives du plus jeune au plus âgé!

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Joseph Stutz a dépensé une fortune pour offrir son livre de recettes sur le bonheur à 100 000 ménages romands. Dans sa belle maison de Givrins, l’homme met tous les jours en pratique sa méthode pour chasser les idées noires. Photo Bertrand Cottet

mardi 13 décembre 2011

INSOLITE LE MILLIONNAIRE DU BONHEUR

Quelque 100 000 ménages romands ont reçu un petit livre dans leur boîte aux lettres. Un...

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Un excellent filet mignon aux 3 risottos. Photo Al Dente/Betty Bossy

mardi 6 décembre 2011

RECETTE «AL DENTE» FILETS DE FÊTE AUX 3 RISOTTOS

Un plat tout en tendresse composé de filets mignons, d'abricots et accompagné d'un risotto onctueux...

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Gland (VD) La somptueuse demeure de Michael Schumacher est évaluée à 35 millions, sur une parcelle boisée de 30 000 mètres carrés. Photo Eric Fenouil

mardi 6 décembre 2011

LUXE ZOOM SUR GROSSES FORTUNES

La Romandie, et notamment la Côte vaudoise, abrite une myriade de superbes propriétés. Souvent habitées par...

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 Photo Al Dente/Betty Bossy

mardi 29 novembre 2011

RECETTE «AL DENTE» TARTE TATIN ECHALOTES ET CARDONS

La recette d'une tarte tatin d'hiver qui a du caractère!

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 Photo Al Dente / Betty Bossy

mercredi 23 novembre 2011

RECETTE «AL DENTE» PETITS BISCUITS DE L'AVENT

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Ecover, une marque qui appartient à  l’histoire de l’écologie industrielle et qui continue de l’écrire. Photo Niels Ackermann / Rezo

mardi 22 novembre 2011

PLANÈTE L’AVENTURE ECOVER

Il y a plus de trente ans, un visionnaire belge lançait la première lessive SANS PHOSPHATES....

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Erigée en 1996 au centre de Montreux, la statue de 3 m 50 attire toujours nombre de fans du monde entier. Photo Philippe Dutoit

mardi 22 novembre 2011

FREDDIE MERCURY, VINGT ANS DÉJÀ MONTREUX, SON DERNIER REFUGE

Le flamboyant chanteur de Queen est mort du sida le 24 novembre 1991. Retour sur une...

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 Photo Al Dente

mardi 15 novembre 2011

LA RECETTE «AL DENTE» VELOUTÉ CÉLERI ET POMME

Un plat automnal délicieux et léger, à déguster accompagné d’une savoureuse humagne.

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mardi 15 novembre 2011

DROIT ET ARGENT QUI A PEUR DES AGENCES DE NOTATION?

On les appelle, les «big three», les «trois grandes»: MOODY’S, STANDARD AND POOR’S et FITCH RATINGS....

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 Photo Al Dente/Betty Bossi

mardi 8 novembre 2011

RECETTE «AL DENTE» DÉGUSTEZ LE CURRY ROUGE DE PORC AU LAIT DE COCO

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Près d’un millier de personnes ont défilé à Bâle pour manifester contre  le licenciement de 1100 employés de Novartis en Suisse et la fermeture de l’usine de Prangins (VD). Photo Philippe Dutoit

mardi 8 novembre 2011

DOSSIER LICENCIEMENTS DES LICENCIEMENTS À LA PELLE

Alors que des centaines d’emplois sont supprimés presque quotidiennement ces dernières semaines, on peine à y...

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Elisabeth Prallet et Erwan Venot arborent le T-shirt rouge de leur syndicat: «Qualität hat Zukunft» (La qualité a un avenir). Leur futur licenciement remet en cause leurs projets de mariage et d’enfants. Photo Philippe Dutoit

lundi 7 novembre 2011

MOBILISATION «ON DÉTRUIT NOS FAMILLES»

Malgré 8 milliards de dollars de bénéfices nets depuis le début de l’année, le géant de...

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 Photo Shutterstock

mercredi 2 novembre 2011

BOISSON QUE VALENT LES LAITS VÉGÉTAUX?

Toujours plus nombreux et variés dans nos supermarchés, les laits végétaux se profilent comme des SUBSTITUTS...

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