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Vue panoramique sur l’archipel, avec Malte et Comino en arrière-plan. Photos: Shutterstock, Isabelle Jaccaud et DR

mercredi 2 mai 2012

TOURISME DURABLE GOZO, L'ÎLE VERTE

La petite sœur de Malte mise sur le tourisme rural pour préserver ses paysages. Visite de...

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Au sommet du Sacro Monte, vue panoramique sur Orta et l’île San Giulio. Photos article Shutterstock et DR

mercredi 25 avril 2012

SÉJOUR CHARME LAC D'ORTA, OASIS ROMANTIQUE

Sur les bords du lac d’Orta, dans le Piémont, le temps semble suspendu. Un village sans...

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Gnutti, rue Chaucrau 14, Lausanne, 021 311 67 47. Fermé dimanche à midi. Entrées de 17 fr. 50 à 29 fr.; plats de 25 à 48 fr.  Photo Lucien Zürcher

mercredi 4 avril 2012

ADRESSE GAULTMILLAU MIRACLE À L'ITALIENNE

Poissons frais, pâtes maison, accueil cordial, cette jolie adresse offre le meilleur de l’Italie.

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Le marché couvert de Dijon, lieu de convergence de toutes les fines bouches. Construites en 1875, les Halles mesurent près de 11 mètres de haut et s’étalent sur 4000 mètres carrés. Photo Isabelle Jaccaud

mercredi 28 mars 2012

BALADE GOURMANDE DIJON, JOUR DE MARCHÉ

Dijon et son quartier des Halles: un but de balade idéal pour tous les gourmands. L’occasion...

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Brasserie Lipp, rue de la Confédération 8, Genève, 022 318 80 30. Entrées de 13 à 37 fr.; plats de 26 à 50 fr.; desserts de 6 à 15 fr. Photo Lucien Zürcher

mardi 13 mars 2012

ADRESSE GAULTMILLAU LA VIE COMME À PARIS

Lipp côté Genève plaît pour son AMBIANCE, et pour son horaire, qui permet de manger à...

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Construit dans les anciens chantiers navals de l’île de Nantes, le Grand Eléphant, 50 tonnes de bois et d’acier, promène ses passagers sur les quais. Il est devenu le symbole de la ville.  Photo M. Del Curto, Flickr et DR

mardi 17 janvier 2012

NANTES ESCAPADE INSOLITE

Découvrez l’audacieuse et insolite «métropole de l’ouest», grand port de mer en pleine terre et ville...

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31 mars, Earth Hour: l’année passée à Sydney, une pub TV pour cette opération mondiale avait mobilisé une bonne centaine de figurants.

mardi 10 janvier 2012

ÉCOLOGIE L'AGENDA VERT 2012

Salons, forums, manifestations, festivals… Les rendez-vous de l’écologie et du développement durable en 29 DATES, en...

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Nathalie Puzzangara, d’Aix-les-Bains, craint tous les jours pour sa santé depuis qu’elle sait que le gel à l’intérieur de ses deux prothèses est constitué d’un additif pour carburant. Elle aimerait que toutes les victimes, au-delà des frontières, s’unissent pour leur défense. Photo Julie de Tribolet

mardi 10 janvier 2012

PROTHÈSES PIP TÉMOIGNAGE

Nathalie, 44 ans, porte depuis dix ans deux prothèses mammaires de la société Poly Implant Prothèse à...

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Un excellent filet mignon aux 3 risottos. Photo Al Dente/Betty Bossy

mardi 6 décembre 2011

RECETTE «AL DENTE» FILETS DE FÊTE AUX 3 RISOTTOS

Un plat tout en tendresse composé de filets mignons, d'abricots et accompagné d'un risotto onctueux...

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Gland (VD) La somptueuse demeure de Michael Schumacher est évaluée à 35 millions, sur une parcelle boisée de 30 000 mètres carrés. Photo Eric Fenouil

mardi 6 décembre 2011

LUXE ZOOM SUR GROSSES FORTUNES

La Romandie, et notamment la Côte vaudoise, abrite une myriade de superbes propriétés. Souvent habitées par...

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Rue Micheli-du-Crest 6, Genève, 022 320 16 77. Fermé samedi midi et dimanche. Entrées de 10 à 22 fr.; plats de 29 à 38 fr.; selle de chevreuil à 52 fr. Photo Lucien Zürcher

mardi 29 novembre 2011

ADRESSE GAULTMILLAU UN BISTROT DE CHARME

Belle cuisine, servie en portions généreuses, et BEL ESPRIT, le tout à prix raisonnable.

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 Photo Lucien Zürcher

mardi 11 octobre 2011

L'ADRESSE GAULTMILLAU A PETITS PLATS, GRAND CHEF

Dans sa brasserie, OLIVIER VALLOTTON propose de beaux produits travaillés à la perfection.

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 Photo Al Dente

mardi 11 octobre 2011

LA RECETTE AL DENTE MACARONIS DU CHALET

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 Photo Al Dente

mardi 4 octobre 2011

LA RECETTE AL DENTE RICOTTA EN CORBILLONS DE PÂTE À STRUDEL ET MÂCHE

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 Photo Lucien Zürcher

dimanche 2 octobre 2011

L'ADRESSE GAULTMILLAU AUBERGE DE MOLLENS, AUTHENTIQUE ET GOURMANDE

Accueil souriant et cuisine exquise dans cette auberge VAUDOISE au charme campagnard.

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 Photo Lucien Zürcher

mercredi 21 septembre 2011

L'ADRESSE GAULTMILLAU DENIS MARTIN AU SOMMET DE SON ART

Son menu de 26 miniplats étonne, surprend, amuse et enchante. DENIS MARTIN continue avec succès sur...

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 Photo Lucien Zürcher

mardi 30 août 2011

L'ADRESSE GAULTMILLAU RÉCEPTION DE PRÉSIDENT

La concurrence entre PALACES autour de la rade agit-elle? Cette luxueuse adresse vaut le détour.

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 Photo Lucien Zürcher

mardi 2 août 2011

L'ADRESSE GAULTMILLAU 25 ANS D'EXCELLENCE

Une nouvelle terrasse pour cette institution neuchâteloise où CLAUDE FRÔTÉ fait des merveilles.

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 Photo Lucien Zürcher

samedi 30 juillet 2011

L'ADRESSE GAULTMILLAU UNE TABLE D'AVENIR

Voilà un restaurant concept résolument original, à découvrir. PIERRE GERBER est aux fourneaux.

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 Photo Olivier Evard

mardi 26 juillet 2011

VALAIS EN PISTE AU BORD DU RHÔNE

Une plage de sable fin, deux grenouilles, trois abricotiers, l’aventure est au détour du chemin, entre...

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