Avec près de 800 km de pistes réservées, la Bourgogne est un paradis pour cyclistes. Parcours choisi entre Chalon-sur-Saône et Mâcon, une ancienne voie de chemin de fer aménagée en voie verte sur 65 kilomètres.
Par
Jean-Blaise Besençon - Mis en ligne le 28.07.2010
ENTRE BUXY ET CLUNY
On loue un vélo ou un tandem, ou encore une draisine à quatre places, à la délicieuse gare de Saint-Gengoux-le-National, petit bourg médiéval (avec remparts, maisons fortes, tours, échauguettes) situé à michemin entre Buxy et Cluny.
On suit la première voie verte de France, créée en 1997 sur le tracé d’une ancienne voie ferrée. Peu ou pas de dénivellation donc, mais de longs tronçons rectilignes filant en douceur au milieu des vignes de la côte chalonnaise, pays du rully et du célèbre mercurey. Plusieurs possibilités de haltes pique-nique dans des endroits parfaitement aménagés (tables, eau, WC). A la hauteur de L’Etiveau, le petit détour vers l’ancien viaduc vaut largement la peine, pour la vue saisissante sur des champs où paissent les fameuses vaches blanches charolaises.
EN PASSANT PAR CORMATIN
On quitte les coteaux et un long
faux plat descend au bord de la Grosne. La piste chemine alors
alternativement à droite ou à gauche de cet affluent très poissonneux
de la Saône. A travers les haies qui bordent la voie, on aperçoit la
très belle église romane de Malay.
Arrêt obligatoire à Cormatin,
parce qu’on peut se baigner sous le pont de fer, mais surtout pour
l’exceptionnel château (intérieur Louis XIII parfaitement conservé) et
son parc de 12 hectares avec parterres fleuris, grand labyrinthe de
buis et superbe potager à l’ancienne.
L’itinéraire se poursuit à
plat jusqu’à Cluny en passant par Taizé, village traditionnel célèbre
pour sa communauté oecuménique. Le long de la voie, des cyclistes de 7
à 77 ans: les plus jeunes (ou les chiens!) sont installés dans de
petites remorques, les moins sportifs montés sur des vélos électriques;
quelques adeptes du roller, certains marcheurs aussi. Tout le parcours
est sans danger; les quelques croisements (anciens passages à niveau)
sont parfaitement sécurisés.
LA DESCENTE SUR MÂCON
Entre
Cluny et Mâcon, l’arrivée au tunnel du Bois-Clair se mérite. Des hauts,
des bas, avant d’atteindre la galerie (1,6 km) la plus longue d’Europe
aménagée en voie verte. A l’intérieur, six espèces de chauves-souris
ont pris leurs quartiers (prière de ne pas déranger!). Après dix
minutes rafraîchissantes, on se laisse glisser jusqu’à Mâcon à travers
les paysages qui ont inspiré ses plus beaux poèmes à Lamartine.
http://www.la-bourgogne-a-velo.com/
CLUNY: 910-2010
Il
y a onze siècles, dans un océan d’obscurantisme, douze moines suivant
scrupuleusement les règles de Saint-Benoît créent un premier monastère
à Cluny. Groupant un nombre croissant de couvents, ce foyer de
spiritualité et de connaissance va devenir le centre du plus important
ordre monastique du Moyen-Age. De Paisley en Grande-Bretagne à
Saint-Ulric dans la Forêt Noire, en Allemagne, en passant par
Romainmôtier, il rayonne sur toute l’Europe.
Aujourd’hui, à
Cluny, il reste moins d’un dixième de ce que fut l’abbaye et la plus
grande église du Moyen-Age. Mais, en cette année d’anniversaire, par la
magie de la réalité augmentée, quatre bornes interactives donnent à
voir ce que fut cette immense construction. Face à l’abbaye,
l’exposition Des pierres et des hommes rappelle aussi l’enrichissement
de l’art roman dans la société civile. Tous les week-ends, grand
spectacle son et lumière.
www.cluny2010.eu
PARTIR
Pour atteindre les 65 kilomètres de voie verte reliant Chalon-sur-Saône à Mâcon, compter:
90 MINUTES de Genève jusqu’à Mâcon via l’A40;
150 MINUTES de Vallorbe jusqu’à Chalon-sur-Saône par les chemins de traverse.
LOUER UN VÉLO
Le
long de la voie verte, les offices du tourisme louent des vélos (moins
chers). Pour trouver des engins plus exotiques comme des trikes, des
bikeboards, des tandems, des remorques (chiens, petits enfants) ou des
draisines, pensez à Samui-Loisirs, installé dans l’ancienne gare de
Saint-Gengoux-le-National.
Compter une douzaine d’euros pour quatre heures de location.
www.samui-loisirs.fr
SE NOURRIR
Escargots
à la bourguignonne ou pôchouse des bords de Saône, côte de boeuf
charolais ou poulet de Bresse au vin jaune: la réputation culinaire de
ce coin de France n’est plus à faire. L’offre est abondante et il vaut
la peine d’observer quelques minutes de l’extérieur l’amabilité du
service et le contenu des assiettes pour éviter de se faire prendre
dans un piège à touristes. A Cluny, coup de cœur pour le Restaurant du
Cloître. Service impeccable et spécialités (boeuf, escargots) à la
hauteur de la région.
Restaurant du Cloître, 16, rue Municipale, 71250 Cluny, tél. +33 (0)3 85 59 00 17.