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HORS DES SENTIERS BATTUS
VALLÉ DE JOUX SOUS L'ANGLE VERT
Vacherin, industrie horlogère et baignade dans le lac: la Vallée, c’est bien plus que ces clichés. Découverte de facettes INSOLITES en partant à la recherche de l’or vert, en balade sur un e-bike ou en flânant sur un ponton géant.

Par Isabelle Jaccaud - Mis en ligne le 30.06.2011

 

A la recherche de l’or vert

AVEC LE CUEILLEUR D’ARBRES

Partir pour un week-end à la découverte de la Vallée au bois résonant… cela sonne comme un nouvel épisode des Brumes d’Avallon. Avec, en guise de magicien et de guide dans la vaste forêt du Risoud, Lorenzo Pellegrini, le cueilleur d’arbres.

Derrière ses yeux pétillants et malicieux, il a le regard expérimenté qui seul permet de repérer l’épicéa exceptionnel, l’arbre parfait de 350 ans qui a poussé droit comme un i, épargné par les aléas climatiques et les attaques des insectes. Lorenzo le serre dans ses bras, le jauge, étudie ses racines, coupe une branchette pour en observer le coeur et savoir si l’élu est digne de devenir un bois de résonance. Un arbre sur 10 000 a ce privilège. Il sera alors coupé par Lune descendante et décroissante, débité en planchettes puis séché pendant dix ans. Alors seulement le luthier patient, Jeanmichel Capt, pourra entrer en scène et le transformer en guitare ou haut-parleur au son idéal.

Grâce à un projet commun de l’Hôtel des Horlogers Philippe Guignard, JMC Lutherie et Vallée de Joux Tourisme, le public a la possibilité de suivre le cueilleur d’arbres dans ses pérégrinations lors de trois week-ends dès septembre, en compagnie du garde-forestier et du luthier. Avec pique-nique, une fascinante dégustation de… son chez le luthier, un repas gastronomique au Chronographe (15 points au GaultMillau), l’accès au spa et nuitée aux Horlogers.

Une visite haute en émotion, après laquelle on ne regarde plus la forêt du même oeil.

Week-end Découverte du bois résonant: 320 fr. par personne en chambre supérieure en occupation double, 3-4 septembre, 15-16 et 29-30 octobre. Renseignements: www.leshorlogers.ch


 

Parcours en e-bike

FERMES HORLOGÈRES

Pour aller jeter un coup d’oeil sur le nouveau circuit des fermes horlogères, pourquoi ne pas enfourcher un vélo électrique le temps d’un aprèsmidi et faire ainsi le grand écart entre traditions artisanales et techniques de pointe? Flambant neuve, la petite reine permet de venir à bout des pentes les plus raides grâce à ses huit vitesses et un sérieux coup de pouce fournit par la batterie. Dès le premier tour de pédales, on se sent des ailes, et relier quelques-unes des 26 fermes devient un jeu d’enfant. Avec en prime des paysages idylliques et de petites routes tranquilles, par monts et par vaux. Grâce aux photos, le plan permet de reconnaître les fermes (qui ne se visitent pas) avec leur rangée de petites fenêtres qui éclairaient l’atelier.

Location d’e-bikes, Vallée de Joux Tourisme, Centre sportif du Sentier, 021 845 17 77. Différentes tailles (avec casque): de 30 à 35 fr. la demijournée; de 45 à 50 fr. la journée.


 

Un ponton attendu

LE TOUR EST JOUÉ

Le tour du lac de la vallée de Joux est enfin possible à pied par un sentier riverain. Le dernier tronçon L’Orient - Les Bioux causait problème avec ses roselières protégées. Dix ans de tracas administratif, 1450 pieux de chêne, 90 tonnes de planches et 23 000 vis plus tard, le passage peut s’effectuer à pied sec sans dégât. Sur un kilomètre et demi, le chemin de bois divague dans la flore typique d’une zone de marais, entre bouleaux et roseaux, avec en toile de fond la Dent de Vaulion. Le tour complet du lac prend six heures, mais on peut diviser le trajet en deux et rentrer en train ou en bateau (si le niveau d’eau remonte car, en ce début d’été, le bateau ne peut pas naviguer).

Pratique

DORMIR

HÔTEL LES HORLOGERS

L’établissement 4 étoiles de Philippe Guignard, avec une brasserie et un restaurant gastronomique doté de 15 points au GaultMillau.

www.leshorlogers.ch

S’INFORMER

OFFICE DU TOURISME Vallée de Joux: renseignements pour la location de vélos. A retenir: le Slow up aura lieu le 3 juillet, pour participer ou… éviter.

Vallée de Joux Tourisme, Centre sportif, Le Sentier www.myvalleedejoux.ch



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Tags: Evasion, balade, vallée de Joux, e-bike Aller en haut de page Haut de page

 

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