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A l’élégance du décor et à la beauté du panorama répond ici une cuisine de très haut vol. »
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Un chef passionné et une cuisine riche en (bonnes!) surprises. »
DOSSIER: L'OURS
TAÏGA
A la frontière russe, aux confins de la Finlande, le photographe Stefano Unterthiner a passé plus de quatre-vingt nuits à l’affût des ours. Rencontres rares. »
Victime du réchauffement de son écosystème, le plantigrade est bichonné dans un zoo en France et dans un autre aux Etats-Unis. »
RECETTE DU CHEF
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Fosse de Berne
L'ours de Berne vit séparé de sa compagne qui a mis bas. Un éloignement nécessaire, car le plantigrade pourrait tuer les oursons par «jalousie». »
Pour sortir futé: les sacs et parapluies modulables »
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Berne
Le sort de l'ours de Berne, touché par une balle tirée par un policier après qu'un handicapé s'est introduit dans le parc à ours, émeut toute la Suisse. »
Drame à Berne
Un handicapé mental de 25 ans pénètre dans le parc aux ours de Berne. Un plantigrade le blesse grièvement. Témoignages forts. »
Fini la désuète fosse aux ours, désormais les plantigrades ont un nouveau parc. Un paradis qui a tout de même coûté 24 millions. »
La visite
X et Y n’ont pas encore de nom. Mais leurs facéties font fondre les visiteurs du petit zoo valaisan. »