Capitale de l’espadrille et de la douceur de vivre, SAINT-JEAN-DE-LUZ offre un cadre de détente à nul autre pareil sur la côte basque. Son front de mer est idyllique et ses thalassos mythiques.
Par
Céline Fossati - Mis en ligne le 12.11.2010
Sur la plage ensoleillée, coquillages et thalasso font de Saint-Jean-de-Luz l’une des destinations balnéaires les plus attirantes de la côte basque. Quand les baigneurs ont déserté les plages estivales, l’atmosphère y est paisible et l’air y est encore très doux. Cette ancienne cité corsaire, qui fut l’hôte du mariage de Louis XIV et de l’infante d’Espagne Marie-Thérèse de Habsbourg, cumule les atouts par son port pittoresque, son élégant front de mer et ses deux centres de thalassothérapie posés sur le sable. Oui, il y a des lieux bénis des dieux où une simple cure peut se transformer en séjour de rêve. La proche et bruyante Biarritz, malgré ses nombreux et majestueux établissements de soins, ne peut rivaliser, côté charme. Saint-Jean-de-Luz lui vole sans conteste la vedette.
NATURE
BAIN DE LUMIÈRE SUR LA PLAGE
Il a fêté ses 20 ans l’an dernier. Le centre de thalassothérapie de l’Hélianthal n’est donc plus de première jeunesse mais possède un vrai savoir-faire. L’espace spa est là pour prouver que tout est mis en œuvre pour suivre les tendances. Il propose des massages cocooning, une jolie plusvalue aux classiques soins de cure. Côté prix, l’offre est large: des journées Trois Soins dès 120 fr.; des Escapades 2 à 3 nuits dès 570 fr.; des cures dès 1450 fr. Pour ses soins, l’Hélianthal utilise de l’eau de mer puisée au large, des algues et des boues marines de Bretagne! Son plus? De larges baies vitrées offrant une vue imprenable sur l’océan.
Hélianthal, hôtel***, thalasso et spa, tél. +33 5 59 51 51 51, www.helianthal.fr
SOPHISTIQUÉ
SOINS ULTRACHIC
Posé à fleur de plage, le Grand Hôtel Loréamar est un magnifique palace Belle Epoque. Ses 52 chambres et suites luxueuses invitent leurs hôtes à goûter une douceur de vivre raffinée. Sa table, étoilée par le guide Michelin, propose aux fins palais de redécouvrir les saveurs des plats locaux. S’attarder sur la terrasse surplombant la plage, face à l’océan, offre un supplément de sérénité. Un lieu d’exception pour porte-monnaies rebondis. Mais la véritable surprise se trouve au sous-sol de l’hôtel entièrement dédié à l’espace spa et thalasso. En basque, Loréamar signifie «fleur d’océan». Un nom bien poétique pour une architecture belle mais froide. Les soins sont plus classiques que le décor, allant du bain de mer hydromasseur aux massages du monde. Le plus? Le très bel espace piscine avec vue sur la plage et des journées découverte Relax ou Bien-être à 270 francs.
Grand Hôtel Loréamar*****, Thalasso & Spa, tél. +33 5 59 26 35 36. www.luzgrandhotel.fr
GOURMAND
PÉCHÉ D’ADAM
Saint-Jean-de-Luz est la patrie de l’espadrille. Elle est aussi celle des macarons. Il y en a deux versions: la traditionnelle de la Maison Adam, un vrai régal. Et la version Mouchou – baiser en basque –, le double macaron de chez Paries. Les deux valent le détour.
www.macarons-adam.com et www.paries.fr
OR DE MER
Parmi les trésors de la mer à déguster, le chipiron (calmar) à la plancha vaut le détour par chez Kaku, une bonne adresse
Place des Halles-de-Saint-Jean. Bodega Chez Kaku, tél. +33 5 59 85 10 70.
TRÉSOR DE PIMENT
Depuis qu’il a acquis son AOC, le piment d’Espelette (du nom d’un petit village situé à 30 km de Saint-Jean-de-Luz) se déguste à toutes les sauces. Pour prendre la mesure de ses déclinaisons, visitez l’exploitation de Vincent Darritchon à Ustaritz.
www.lamaisondupiment.com
PRATIQUE
PARTIR
FLYBABOO propose des vols directs entre Genève et Biarritz dès 126 francs l’aller simple. Attention, ces vols sont suspendus en décembre et janvier.
Flybaboo, centre de réservation: 0848 445 445. www.flybaboo.com
NAVETTES: L’Hélianthal comme le Grand Hôtel Loréamar proposent à leurs curistes des navettes gratuites entre l’aéroport de Biarritz et Saint-Jean-de-Luz. Un trajet d’une trentaine de minutes.
ET AUSSI
À ANGLET, à dix minutes du centre de Biarritz, l’Atlanthal est un classique pour curistes. Il y a bien les magnifiques plages non loin, et le golf, mais les soins restent le principal divertissement. Ce qui permet de se concentrer sur les cures pour perdre du poids ou préparer son organisme à passer l’hiver. Le rapport qualité-prix y est plutôt bon. Hébergement sur place en hôtel deux et trois étoiles.
www.atlanthal.com