UN PEU D’HISTOIRE

C’est le 9 août 1907 que fut inauguré le funiculaire reliant Samedan à Muottas Muragl. Première installation de ce genre dans le canton des Grisons, ce funiculaire touristique a transporté pendant plus d’un siècle des cohortes de touristes vers le restaurant et l’hôtel construits dans la foulée.

En 2010, un important chantier d’extension et de rénovation de l’établissement a débuté. Avec deux idées-forces: préserver le bâtiment historique rénové de fond en comble à l’intérieur et agrandi d’une enceinte contemporaine accueillant cuisine et terrasse panoramique; équiper le complexe de panneaux solaires et de pompes à chaleur afin d’en faire un hôtel Minergie produisant plus d’énergie qu’il n’en consomme.

SÉJOURNER

 

DE PIN ET DE PIERRE

La rénovation intérieure de l’hôtel est une réussite incontestable. Les seize nouvelles chambres, en particulier, sont magnifiques, conjuguant l’élégance et la sobriété de matériaux naturels: planchers et mobilier en pin massif, salles de bain revêtues de pierre anthracite. Certaines sont équipées d’un coin salon ou d’une mezzanine bien pratique pour les familles. Et les prix sont tout doux!

 

TERRASSE DE RÊVE

La vedette incontestée du nouveau Muottas Muragl, c’est son immense terrasse panoramique ceinte d’un impressionnant cirque montagneux ouvert sur la haute vallée de l’Engadine. On peut, au choix et selon ses moyens, s’y régaler d’une coupe de champagne en grignotant quelques antipasti, mollement avachi sur un mobilier contemporain équipé de peaux de mouton et protégé du vent par de larges baies vitrées (à moins que l’on ait le temps de faire honneur aux spécialités proposées par le restaurant gastronomique…) ou s’enfiler en libre-service un schublig frites arrosé d’un coca sur les rustiques et démocratiques tables en bois à l’arrière. Les réfractaires au solarium imposé rejoindront, eux, le cocasse village d’igloos au-dessus de l’hôtel et son ambiance techno arrosée de vin chaud.

 

CAVE AU SOMMET

La rénovation de l’hôtel a également permis de créer une grande cuisine ultramoderne à l’arrière du bâtiment tout en dégageant l’ensemble du rez-de-chaussée pour y aménager un espace bar et restaurant vaste et chaleureux. Le décor est sobre et élégant, à l’image d’une cuisine qui gagnerait, suivant la direction prise par la très belle carte des vins, à s’éloigner du Rhin pour se rapprocher de la Méditerranée. Le second restaurant, Le Scatla, au décor très design, est réservé aux petits-déjeuners ensoleillés.

SE DISTRAIRE

 

TOBOGGAN

Dans l’impossibilité de rivaliser avec l’impressionnant domaine skiable de Saint-Moritz, le Muottas Muragl a tout misé sur sa piste de luge. Sept cent cinq mètres de dénivelé, 4 kilomètres de long, des virages en épingle à cheveux à négocier avec brio au risque de s’offrir un petit vol plané (on en a fait l’expérience…), c’est certainement le toboggan le plus ébouriffant qu’offrent les Alpes suisses. Et, avec près de 8000 lugeurs au compteur l’hiver dernier, une attraction incontournable.

 

SAGES ENJAMBÉES

Pour ceux qui préfèrent les cheminements éclairés aux descentes à tombeau ouvert, l’hôtel entretient tout l’hiver un Chemin des philosophes damé à la perfection. La boucle la plus longue, 7,2 kilomètres, est semée de citations philosophiques et de coins chaises longues pour y méditer au soleil. Un sentier raquettes un peu plus sportif est également proposé.

PRATIQUE

FEUILLE DE ROUTE

L’HÔTEL MUOTTAS MURAGL se situe dans la haute vallée de l’Engadine, au-dessus de Samedan. L’établissement est fermé entre fin mars et début juin. En train ou en voiture, il faut compter cinq à six heures de voyage via Zurich, Coire et Samedan. Départ toutes les demi-heures du funiculaire entre la vallée et l’hôtel. Prix des chambres: de 110 à 150 francs la nuit avec petitdéjeuner pour une personne.

Muottas Muragl, 081 842 82 32. www.muottasmuragl.ch