CIRCULER
DE DOLE À SAINT-CLAUDE
Dole, jolie ville aux ruelles médiévales, incite à la flânerie. On s’y balade à vélo le long des canaux et du Doubs, on y visite la basilique et la maison natale de Louis Pasteur. Mais Dole est surtout le point de départ de la ligne des Hirondelles (parce que, en passant sur les viaducs, le train panoramique semble tutoyer les oiseaux), qui traverse le Jura de part en part. La ligne, construite au début du XIXe siècle par les habitants de la région, avec la volonté de sortir de leur isolement, a nécessité cinquante-six ans de travaux (22 viaducs et 36 tunnels). Tout au long du cheminement, on observe Arcet-Senans, Arbois et ses vignobles, Morez, que l’on découvre au sortir d’un tunnel en fer à cheval.
Les pentes soutenues (700 mètres de dénivelé) en font la piste d’essai de référence de la SNCF pour ses nouvelles rames. Le circuit guidé, avec visite du poste de pilotage, permet de ne rien rater du patrimoine, comme cette vision éclair sur une forge et son étonnante villa palatine, proche des gorges de l’Ain. A Saint-Claude, on visite le Musée d’art contemporain de l’Abbaye, la Maison du peuple ou le Musée de la pipe et du diamant.
Différents forfaits avec guide, OT du Pays de Dole. www.tourisme-paysdedole.fr
EXPLORER
DANS LE PARC DU HAUT-JURA
Grands et petits vont adorer cette maison qui ressemble à une gigantesque place de jeu, avec longue-vue, manivelles et autres joysticks à manipuler. Une expo colorée, surprenante, qui incite le curieux à découvrir la richesse de la nature à travers les cinq sens. On y hume les parfums de la forêt; on y admire des photos en 3D; on y touche l’écorce rugueuse d’un épicéa. Un spectacle sonore permet de s’imprégner de l’atmosphère particulière du Haut-Jura.
Pour clore la visite, ne pas oublier de pénétrer dans le grenier-fort qui jouxte la maison; particularité de la région, c’est un véritable coffre-fort aux parois épaisses recouvertes de «tavaillons» qui protège les richesses de la famille (provisions, habits du dimanche, argent).
OBSERVER
DES RENNES DE LAPONIE
Passionné de Grand Nord, l’explorateur suisse Patrick Meng a recréé un coin de Laponie en plein cœur des pâturages. On suit l’aventurier pour assister au repas du troupeau de rennes; trois ou quatre petits sont collés à leurs mères. Les maisonnet- tes de bois au coloris rouge typique renferment une expo d’objets anciens légués par un ethnologue; la reconstitution d’une école, une boutique d’artisanat lapon ainsi que l’équipement porté par Patrick Meng lors de ses expéditions complètent la visite. Pour poursuivre l’aventure, le visiteur s’attablera avec ses hôtes pour se nourrir de plats lapons (à base de saumon, hareng, renne) en écoutant le récit de leurs périples. Et passera la nuit dans une chambre du gîte.
Laponia Dream, La Pesse. www.laponiadream.fr
PRATIQUE
OÙ DORMIR
Moulin des Ecorces
Cet ancien moulin, au bord du Doubs, rénové, propose des chambres calmes et spacieuses au design épuré. Un restaurant gastronomique et une brasserie offrent de jolis menus dès 18 euros, buffet petitdéj’ très appétissant à 12 euros.
Dole, tél. +33 3 84 72 72 00. Chambre dès 85 euros.
OÙ MANGER
Restaurant La Bruyère
Un resto sympa, un cadre chaleureux. En attendant de déguster sa truite au vin jaune, on jette un œil sur l’atelier de maître pipier ou celui de lapidaire.
Saint-Claude. www.restaurant-fildutemps.com
OÙ DÉGUSTER
La Maison des fromages, à découvrir le matin de préférence, fabrique trois AOC, le Bleu de Gex, le Morbier et le Comté.
Maison des fromages, Les Moussières, tél. +33 3 84 41 60 96. Ouvert tous les jours.
OÙ S’INFORMER
Le site de l’office du tourisme, très complet.
www.jura-tourism.com