Ils sont cent. Cent bordeaux sélectionnés par un jury suisse composé de dix dégustateurs de haut vol. Non des grands crus au nom prestigieux mais des châteaux de qualité, des Bordeaux Supérieurs AOC, des crus bourgeois vendus entre 8 et 30 francs chez les spécialistes et en grande surface.
Par
Elisabeth Kobi - Mis en ligne le 15.10.2009
L’opération vise à convaincre le consommateur suisse que le bordeaux n’est pas toujours hors de prix. Les crus prestigieux connus dans le monde entier ne représentent d’ailleurs que 5% de la production de ce vignoble d’exception qui compte près de 10 000 domaines viticoles.
Une aubaine pour les amateurs pas forcément connaisseurs, qui peuvent ainsi se fier au choix du jury les yeux fermés. La plupart des vins choisis, soit 75% de rouges et 25% de blancs secs et doux et de rosés ont été produits en 2006. Service supplémentaire au néophyte, ces vins ont été classés en fonction de l’événement auquel les associer: à l’apéritif, au quotidien, lors d’un repas de fête ou en guise de cadeau.
Une livret format de poche guide le consommateur, décrit brièvement chaque vin, indique son prix et son point de vente et dispense quelques judicieux conseils. Gratuit, il peut être demandé auprès de l’agence de promotion du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux:
bordeaux@sopexa.ch