Vintage, la Croix d’Ouchy

Les + : De petites tables de bois serrées les unes contre les autres au café à l’ambiance rétro, plus d’espace côté restaurant. Mais une seule carte alléchante et traditionnelle qui colle aux saisons et à l’option franco-transalpine de ce restaurant où la majorité des clients sont des habitués de longue date. Les pièces de viande sont parfaites, les risottos crémeux, les poissons comme au bord de la mer et les pâtes maison délicieuses. Les petites faims apprécieront le carpaccio de légumes léger et tout en fraîcheur, pourquoi pas sur la terrasse à l’ombre des vieux arbres.

Les – : Comme le service ne chôme pas, il faut parfois agiter un peu les bras pour se faire remarquer, ce qui n’ôte rien à la parfaite efficacité de l’équipe. Les jours de grande affluence (y en a-t-il d’autres?), la salle du café exclut toute conversation trop intime.

Knut Schwander