Dans l’avalanche de ses méfaits, on savait que le tabac frappait les fumeurs d’agueusie, mais on ignorait le pourquoi du comment de cette perte de la sensibilité gustative.

 

En examinant la langue de 62 soldats, fumeurs et nonfumeurs, des chercheurs de l’Université de Thessalonique semblent avoir trouvé la clé de cette énigme: la nicotine détruirait les bourgeons gustatifs situés à l’intérieur des papilles, bourgeons qui permettent de ressentir le goût des aliments. En tout cas, lesdits bourgeons sont moins développés et moins nombreux chez les fumeurs que chez les non-fumeurs. Mi. M.