Surfant sur la vague gastronomique qui submerge notamment la télé, les magazines et les sites internet, une nouvelle tablette tactile CULINAIRE nous encourage à nous mettre aux fourneaux.
Par
Quan Ly - Mis en ligne le 19.04.2011
«Il suffit de trois saveurs par assiette», affirme le célèbre chef de Crissier, Philippe Rochat. Ça tombe bien, l’ardoise tactile culinaire baptisée La Table by French Kitch’ est à la fois esthétique, fonctionnelle et fun. Trois ingrédients qui vont faire de cet objet high-tech un assistant cuisinier bienvenu.
GESTION DU QUOTIDIEN
Pas moins de 700 recettes vidéo intégrées sont en effet à portée de doigt: plats du jour réalisables en moins de vingt minutes, recettes plus élaborées, finger food pour l’apéritif, trucs et astuces ont été élaborés par l’Atelier des chefs, spécialisé dans les cours de cuisine. Les vidéos nous guident pas à pas jusqu’à la présentation des assiettes. De quoi nous inciter à nous mettre aux fourneaux. La tablette s’adapte non seulement tous les profils de cuisiniers, mais elle propose dans sa boutique des recettes supplémentaires à télécharger. Plus d’excuse pour invoquer la panne d’idées. Nous avons par ailleurs tous expérimenté le grand moment de solitude devant le réfrigérateur. On ne sera désormais plus seul, puisque l’application Touch & Cook nous dresse une liste de recettes possibles à partir des ingrédients à disposition dans le frigo. Cette véritable assistante cuisinière propose d’autres applications destinées à simplifier le quotidien: gestion de la liste de courses et de l’agenda, minuteur et pense-bête.
DIVERTISSANTE
Une fois les plats préparés, la Table by French Kitch’ n’est pas à ranger dans un coin. Car elle peut encore servir. En passant par la connexion wifi, l’ardoise se transforme en effet en poste de télévision ou de radio, en navigateur internet et, cerise sur le gâteau, en cadre photo numérique (via la clé USB ou la carte SD de l’appareil photo).
PRATIQUE
Avec ses courbes épurées, imaginées par le designer OraÏto, la tablette repose sur un support-chargeur qui la maintient dans une position verticale. Elle peut cependant être détachée de son socle pour nous suivre d’un plan de travail à l’autre. Son revêtement garantit une adhérence parfaite, même sur une surface humide. Facilement nettoyable à l’éponge, elle dispose en outre d’un écran ultrasolide, selon les concepteurs. Un seul mot d’ordre: à table!
La Table by French Kitch’: 349 euros. Sortie en France pour le second semestre 2011, en Suisse à la fin de l’année. www.french-kitch.com