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Poivre et curcuma, c’est sein!

Par Mireille Monnier - Mis en ligne le 13.01.2010

 
Le curcuma et le poivre pourraient contribuer à prévenir le cancer du sein, révèle une étude de l’Université du Michigan.
 
Les chercheurs ont ajouté de la curcumine et de la pipérine – principes actifs de ces épices – sur des cultures de cellules mammaires, ce qui a eu pour effet de bloquer la multiplication des cellules cancéreuses.
 
A noter toutefois qu’ils ont utilisé des doses allant jusqu’à 20 fois ce que l’alimentation peut apporter.



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Tags: Santé, poivre, curcuma, cancer du sein Aller en haut de page Haut de page

 

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