NOURRIR SON CŒUR

Trois diététiciens ont concocté ce livre de recettes dont la vocation est de nous protéger des maladies cardiovasculaires en luttant contre leur principal facteur de risque: le mauvais cholestérol. En préambule, des réponses aux questions les plus fréquentes: quelles sont les bonnes et les mauvaises graisses? Faut-il manger des fibres? Le vin, ami ou ennemi?…