Signé par le cabinet BIG – Bjarke Ingels Group –, son bâtiment s’intègre harmonieusement au paysage. Premier hôtel certifié Minergie-ECO de Suisse, il place la durabilité au cœur de son architecture comme de ses activités quotidiennes, à travers des pratiques responsables et un engagement local. Récompensé par de nombreuses distinctions, il a notamment été élu Hôtel de l’année 2026 dans l’ouvrage Les 150 meilleurs hôtels de Suisse 2026/27 d’Andrin Willi.
La gastronomie y occupe une place de choix, notamment avec La Table des Horlogers. Dans un espace intime, jusqu’à huit convives se retrouvent autour d’une table unique pour une promenade culinaire inspirée de la forêt du Risoud. La «Carte blanche du chef» invite à un véritable éveil des sens, dans une expérience aussi conviviale qu’exclusive. La brasserie Le Gogant, signée par le chef étoilé Emmanuel Renaut, propose quant à elle une cuisine généreuse et de saison, valorisant les producteurs locaux.
La personne désignée par le hasard remportera un bon pour deux personnes comprenant: une nuit en Valley Guest Room avec petit-déjeuner, un menu cinq plats à La Table des Horlogers, ainsi que l’accès à l’espace wellness.
Valeur: 720 fr.
Participation jusqu'au mercredi 18 novembre 2026. Attention: seules les personnes domiciliées en Suisse peuvent participer à ce concours.
Gagnant du Grand concours Villars Palace: Pierre-Alain Sottas, Le Mouret (FR)
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