Bonjour,
Poussez les portes de Bell N Bread et découvrez l’univers fascinant d'une boulangerie artisanale entièrement dédiée au biologique et au levain naturel. Cet atelier est une opportunité rare de maîtriser l’art de la panification traditionnelle aux côtés de passionnés. De la compréhension des fermentations lentes à la précision des gestes techniques, chaque participant apprend à façonner un pain de caractère pour le reproduire ensuite chez soi en toute sérénité. L'expérience se prolonge dans la convivialité avec la dégustation d'une pizza maison sortant tout juste du four, offrant ainsi un véritable moment de partage et de gourmandise.
Date: samedi 24 janvier 2026
Heure: 9h à 16h
Lieu: Bell N Bread, rue de Madretsch 39, 2503 Bienne
Nombre de participants: 20
Tarif: 79 fr. Abonnés, 99 fr. Non-abonnés
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- L'illustré
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