Bonjour,
Envie d'une entrée légère et de saison? Le GaultMillau vous propose de réaliser du concombre, de la pomme et de la pimprenelle. Un plat simple et équilibré qui ravira vos papilles.
Concombre, pomme et pimprenelle.
David TarnowskiGelée concombre-pomme
Vinaigrette
Concombre
Dressage
Gelée concombre-pomme
Vinaigrette
Concombre
>> Retrouvez cette recette à l'Auberge de la Veveyse: Route de Châtel-Saint-Denis 212, Saint-Légier, 021 943 67 60, www.auberge-de-la-veveyse.ch
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