Johanna Gapany: «Mon canton de Fribourg est empli de diversité»

1. Vue sur les Alpes
Depuis le sommet du Kaiseregg, on voit toutes les Alpes et on réalise combien Fribourg fait le lien entre Valaisans et Bernois, Romands et Alémaniques. On peut y monter en télésiège ou rester en bas; une jolie zone de loisirs s’étend au bord du lac Noir.

2. Là où l’on cause
A Fribourg, la patinoire de Saint-Léonard est un lieu incroyable, où se réunissent des gens de tous horizons. J’ai aimé l’ambiance festive dans ma jeunesse et je profite aujourd’hui de cet outil pour rencontrer beaucoup de monde. Le sport donne une énergie et, si j’en ai l’occasion, je fais le programme complet, avec fondue avant le match!

3. Montagne éternelle
Fille d’un agriculteur au pied du château de Gruyères, j’ai grandi avec le Moléson devant moi. Cette montagne émerge du paysage, on ne voit qu’elle. Accessible, elle me rappelle les sports d’hiver, les randonnées, le fait de se retrouver. Des symboles que j’aime.

4. Fin bec
A Fribourg, il y a une telle offre gastronomique! Avec les plats typiques, de multiples saveurs et des vues à couper le souffle, comme au Vignier, à Avry-devant-Pont, avec sa terrasse sur le lac de la Gruyère. C’est un de ces nombreux restaurants qui ont su faire la transition entre ce qu’on avait auparavant, les AOP d’aujourd’hui et la gastronomie. Moi, la cuisine? A part les pâtes, je suis nulle…mais une excellente cliente.

5. Morat balnéaire
Petite, avec le métier de ma famille, je ne voyageais pas beaucoup. Le dépaysement se faisait à quelques kilomètres. Morat a marqué mon enfance. Nous y allions manger les filets de perche certaines soirées d’été, au Murtenhof. Aujourd’hui, je vois combien c’est une ville vivante, qui bouge et évolue.