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Découvertes gourmandes

Notre carte des vingt super restos centenaires

Depuis cent ans, «L’illustré» parle des restaurants romands. Et depuis un siècle, on lit «L’illustré» dans les cafés. Certains existaient déjà en 1921. Voici 20 bonnes adresses historiques, emblématiques et toujours aussi gourmandes, qui rendent la vie de leurs clients plus belle depuis cent ans.

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Patchwork resto 100 ans
Café du Gothard/ RemorCafe/ Instagram brasserie le Cardinal
Knut Schwander
Knut SchwanderResponsable du GaultMillau en Suisse Romande depuis bientôt un quart de siècle, Knut a fait de sa passion son métier. Montrer plus
Par Knut Schwander publié le 12 septembre 2021 - 06:46