Bonjour,
Découvrez une délicieuse recette avec GaultMillau. Dégustez une étonnante Tarte aux fraises et émulsion pistaches du restaurant du Domaine de Châteauvieux à Satigny. Un dessert à déguster sans modération.
Tarte aux fraises et émulsion pistaches du restaurant du Domaine de Châteauvieux à Satigny.
DRPâte sucrée
Crème pistaches
Crème pâtissière pistaches
Crème vanille
Marmelade de fraises
Coulis de fraises
Décorations
Pâte sucrée
Crème pistaches
Crème pâtissière pistaches
Crème vanille
Marmelade de fraises
Coulis de fraises
Montage
>> Retrouvez cette recette au restaurant du Domaine de Châteauvieux: Chemin de Châteauvieux 16, Satigny, 022 753 15 11, www.chateauvieux.ch.
>> Découvrez et achetez le guide Gault&Millau 2022.
>> Envie d'une autre délicieuse recette? Voici des Crevettes d’Argovie et perles de légumes.