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Envies
Balade
Baden, la plus ancienne ville d’eau de Suisse
Déjà appréciée des Romains, Baden se pose en destination branchée avec sa vieille ville, ses bains Botta et son riche programme culturel.
Muriel Thalmann
Evasion
Canada et Valais: deux écrins givrés
Le Canada et le canton du Valais ont en commun deux sites spectaculaires sertis dans un écrin montagneux, auquel l’hiver ajoute une touche de magie. Les conditions d’enneigement peuvent en compliquer ...
Bernard Pichon
Santé
Le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), ce trouble qui touche une femme sur dix
Des poils indésirables au menton, l’absence de règles et la prise de poids: tout cela pourrait indiquer la présence d’un syndrome des ovaires polykystiques (SOPK). Mareike Roth-Hochreutener, ...
Aline Spescha
Recette
Sablés écossais à l’emmental
Envie d'un snack salé? Le GaultMillau vous propose de réaliser de délicieux sablés écossais à l’emmental du restaurant Neue Taverne.
Recette
Pommes de terre et espuma d’emmental
Envie d'un plat gourmand et réconfortant? Le GaultMillau vous propose de réaliser une recette du restaurant Neue Taverne: des pommes de terre accompagnées d'une espuma d’emmental. Un repas facile à ...
GaultMillau
Balade
Saillon, un écrin médiéval au cœur des vignobles valaisans
Une exposition photographique au cœur de l’hiver dans les rues d’un site médiéval en surplomb de la vallée du Rhône.
Muriel Thalmann
Recette
Tartare de truite, crème fumée et agrumes
Envie de tester une nouvelle recette pour épater vos convives? Le GaultMillau vous propose de réaliser un tartare de truite avec une crème fumée et des agrumes du restaurant Emotions par Guy Ravet. Un ...
GaultMillau
Recette
«Cappuccino» salé au pain grillé
Envie d'épater vos convives? Le GaultMillau vous propose de réaliser un «cappuccino» salé au pain grillé du restaurant Bayview. Un trompe-l'oeil gourmand à savourer sans modération.
GaultMillau
Prévention et soutien
Violences: où et comment trouver de l’aide?
Des services spécialisés offrent soutien et conseils. Tour d’horizon et mode d’emploi.
Nicole Berger
Recette
Cake marbré de Noël
Envie d'épater vos convives avec un dessert simple et gourmand à l'occasion des fêtes de Noël? Le GaultMillau vous guide pas à pas dans la réalisation d'un cake marbré.
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